按照固定的步骤,一一放入食材,调料就好了...”嬯寷bⅹшⅹ●С〇寷
白露一副若有所思的点点头。
小琪课堂继续开课。
“肉类本身就有足够的香度,做出味道反而简单,真正难的烹饪,是吧最简单地位食材打造成美味...”
一个小时后,白露和小琪各自端着自己炖好的鸡汤来到餐厅。
耸了耸鼻子,白露闻到鸡汤中散发的香气,丑是丑了点,但香味还是有的。
“小琪,我这个除了外观看起来没你的好,闻起来感觉还是很香的,你来品鉴品鉴。”
“露姐,你不自己先尝一尝呀?”看着那碗不太像鸡汤的汤,小琪可怜巴巴的看着白露。
白露摆摆手,“不用咱们互相品鉴才更公平,我自己喝自己的怕找不到缺点。”
小琪双眼一瞪,这还能这样解释呀,被逼无奈的小琪只好拿起勺子,不情不愿的喝起了白露的鸡汤。
“怎么样,好喝吗?”白露满脸期待。
小琪皱着眉头,把口中的鸡汤咽了下去,泪眼汪汪的看着白露。
“露姐,你到底有没有按照我说的步骤放料呀,为什么会像药一样苦...”
白露一脸无辜:“咱俩一起做的,你说放什么我就放的什么呀,只是你说的,适量、少许,我不知道具体多少,可能放的不太标准。”
小琪叹了一口气,低头看了下眼前的鸡汤,圆嘟嘟的小脸气鼓鼓的,变得更圆了。
白露那是放的不标准呀,简直是严重超标。
“真有那么苦吗?我尝尝。”白露有些不相信的看着小琪,她的汤闻着也是很香的。
舀了一勺,放入嘴里。
“呕...”
刚入口,白露就吐了出来,确实太苦了。
一般炖肉的时候都会放一些香料,为的是去腥提香,但是香料并不能多放。
很多香料本身就是中药的药材,放多了自然会发苦。
经过小琪的解释之后,白露明了了其中的原理,鼓足了信心,又要去做一次。
又是一个小时,白露垂头丧气的坐在餐桌前,第二次又失败了。
做饭实在是太难了,她怎么也想不明白适量到底是多少。
“露姐,你不要难过,做饭的事情还是交给我来吧,你是天生的歌者,投资天才,应该做你更专业,更擅长的事,没必要因为做不好饭不开心...”
“等等...你刚才说什么?再说一次!”白露猛地抬起头,盯着小琪。
“我说你是天生的歌者,投资天才...”
“哈哈哈哈......”白露突然大笑起来。
“小琪,你说如果一首歌不是我创作的,但是我是演唱者,是不是这首歌也是我的作品?”
小琪被问懵了,不知道话题怎么突然转到这了,愣神了两秒,小琪点了点头。
确实对于听众来说,一般讨论的都是歌曲的演唱者,就算唱、作是两个人分别完成的,那么这首歌也是他们两个人的作品。
就像周董与方老师,提起那些歌曲,你说是周董的作品没人会反驳,你说是方老师的作品,大家也会点头同意。
小琪还在蒙圈,白露却再一次拉着她走向厨房。巗攮攮
“小琪,一会你把我需要放的材料全都准备好,放多少,什么时候放,你直接递给我,我来放。”
小琪点头同意,开始准备新的食材和香料。
白露的意思她已经明白了,就是她把所有的前期步骤全都准备好,白露只需要向泡方便面一样,按照她的指挥把她准备好的一个个料包放进去。
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