宝哥既如此说,那我们勉强同意罢。可是小宝哥,您认为您开饭店就真的能赚钱?”
小宝随即说道:“绝对没问题,巧巧,咱们老百姓讲究吃穿住行,最离不开的就是这吃,做生意无非是个眼光和经营手段问题,何况,我们选的地段那在梅城是数一数二的,店面足够大,梅城不缺的是达官贵人,只要我们经营得法,哪里有不赚钱的道理。”
小宝又语调一转道:“我也曾想过许久,如果只是开个小店面,投资虽小,可回报太低了,要开就开大的,所以在梅城这繁华地面上,美味轩绝对是个不错的选择。”
巧巧聪明伶俐,但是遇上现代思维的小宝,有些问题还是转不过弯来,老实巴交的李大叔父女俩,哪里做过生意,所以,心里忐忑不安,战战兢兢是可以理解的。
小宝看着两人疑惑的眼神,笑着道:“巧巧,李大叔,经营是门学问,不是死的是活的,动动脑子,财富就到手了,首先饭店的地理位置绝佳,五层楼啊,有足够的经营空间,我们只要服务到位,价格合理,然后把不同的客人细分为三个档次,分别为高中低档,根据不同的顾客,推出不同的菜品,制定不同的价格,这样,三种消费者都可以照顾的到,也不存在流失顾客的现象。然后我们在不定的时间段,做一些有意思的促销活动,更能吸引大批的客人前来消费,你们说赚不赚钱。”
这番话,李青山理解起来有点困难,但是巧巧却是蹙着眉,细细品味小宝的话,似有所悟的样子。
李青山问道:“小宝,你说的那个促销是什么意思?”
巧巧也睁大眼睛等待小宝解释。
小宝不得不废了半天口水为他们解释这个新名词,总算让父女两弄明白了,细细想想这个促销,你别说,还真让人心动。听这么一说,小宝要开的饭店那是一定会赚钱了。顿时也觉得这饭店开得,昨晚,父女俩还在嘀咕,说这小宝要开饭店,会不会攥钱,作为朋友,可不能让他赔了钱,于是,今早才有巧巧这么一问。
小宝虽然没开过饭店,但是他一直是生意人,所谓有胆子,脸皮厚,什么事情都敢干,再说自己没穿越前可是个开公司的老板,而且是广告公司,没穿越的那时,也没少给酒店做什么促销,策划,店面之类的广告业务。触类旁通,也算见多识广。
“那美味轩有足足上下五层,不仅地方宽敞,而且位置极好,可以说是苏湖畔最好的地方,正好可以满足我们开店的所有要求。”小宝说道。
“那个地方确实不错,不过这美味轩的老板,平日里为人极为刁钻刻薄,极不厚道,饭菜质量差不说,价钱定的又贵,开了几年美味轩不仅没赚到多少钱,眼看就要经营不下去了,早有抽身的打算。他唯一的儿子在外地放了一任知县,听说捞了不少银子,最近犯了事,为了往外捞儿子,要花费不少银子,所以求到我家老爷。”李青山说道。
“我家小姐已经给美味轩的老板打好了招呼,我们赶紧过去吧,这银子也顾不得换上银票了”
“那颜府小姐会不会过去?”小宝问道。
李青山摇摇头说道:“小姐已经给那老板订下了基调,价格应当合适,他不敢漫天要价。”
“他敢漫天要价,咱们就坐地还钱。走,我们过去。”小宝听说颜府小姐不来,微微有些失望,看来一时半会也见不到这传说中的仙子了。
于是,一行二人急匆匆赶往苏湖美味轩酒楼。这样的好机会打死也不能错过,这是自己大显身手,发家致富的良机。
他们约好了今天上午去见见那位美味轩的老板。
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