装的什么。
李丘泽也不卖关子,将袋子拆开了。
“咖啡机?”
说它是是咖啡机也没错,全新的,因为新店,李丘泽重新采购的其中一部。
戴磊有些纳闷,给他拎部全新的简易咖啡机过来干嘛?
送礼?
不至于吧。
坦白讲自己也没什么好拿捏对方的,技校又不是正规大学,老师有权利让学生挂科什么的。
他刚进校那会儿也是干劲十足,现在算是看穿了,反正他只管教,愿不愿意学全凭学生自己。
就挺无奈的。
“可能叫茶咖机更适合一些。”李丘泽直入正题,“我不是开了奶茶店吗,制作奶茶时就要用到它,将茶叶中的精华提取出来,不过它的主要功能还是制作咖啡,其实并不好用。”
这是句大实话。
他之前喊是喊它萃茶机,实际上这玩意儿与萃茶机差得远了。
原本就是一部简易咖啡机,再进行了简单改良。
功能十分单一。
这还不是关键,他找戴老师也不是为了造出什么“大杀器”,不是小瞧戴老师,那有点不切实际。
只是想让萃茶效果变得更好一些。
现在的客户是没喝过比草茶口感更好的奶茶茶汤,所以感觉棒极了,包括张杆他们就说,这样制作出来的茶水一点苦涩感没有。
其实不然,李丘泽这种尝过更好的东西的人就知道,目前制作出的茶汤其实很一般,或者说放在未来很一般。
而且这款茶咖机操作起来也比较复杂,每一次萃茶之后就要拆开清洗,这就会产生一个问题:
他必须提前制作出很多茶汤,才能确保营业时的不断供。
店里的那些不锈钢保温桶就是这样来的。
然而懂茶的他十分清楚,茶水这样放久了之后必然会生出茶碱,甚至是变质,从而影响茶汤的口感。
还是那句话,现在客户要求比较低罢了,没体验过更好的东西。
他自己有一个更高的追求:做到及时萃取,现萃现饮。
这样才能使茶汤的品质保持绝对鲜香,让客户拥有绝佳的体验。
然而2008年的市面上根本找不到正儿八经的萃茶机,全世界都没有,压根没问世。
那能怎么办?
他已经走到这一步了。
既然世界给不了,那就自己造吧。
他目前不追求多功能,要知道日后正儿八经的萃茶机,是可以一部机器同时实现萃茶、雪克(奶茶)、奶泡奶盖、冰沙制作的。
他们现在怎么制作奶泡奶盖?
拿电动搅蛋机打。
费时费力不说,效果还不好。
可这没辙,他就算不懂也知道这玩意儿想弄出来,不是那么简单的事情。
他目前只是想对这部茶咖机再次进行改良,或者以它为样本,设计制造出一款操作更便捷、能连续使用、使自己实现即时萃取的机子。
戴磊原本还有些疑惑,心想突然找我说起你生意的事情干嘛?追问几句后,当听完李丘泽的想法,不由得楞了楞。
这么看得起我?
要知道他其实不过是一名应届毕业生,虽然现在是个老师。
心里一时有些荣幸,有些激动,不过更多的还是忐忑。
能被自己学生信任的感觉自然很好。
可是他曾经做过一些小设计不假,但是涉及到一款机器的case,还真没接手过。
担心如果办不到,丢了面子不说,岂不是让学生失望?
“这样,你把你的需求仔细和我讲讲,我再好好研究研究。”戴磊郑重其事道。
“好!”李丘泽眼前一亮。
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