连鹅胸肉也软烂入味不柴。
他尝了后给完评价就问了起来,“嘶,这鹅肉是什么品种的鹅?尝起来不似普通鹅,若普通鹅肉能做出这种口味当真就是绝了!”
元满才想起花承恩说这是哪来的鹅来着,好像是很贵的东西。
想了一通才记起来笑道:“这是我好友送的鹅,说是从延江州那边来的。”
这话一出司掌柜就噎了一下,连忙用袖掩嘴道:“咳咳,延江那边的鹅?乖乖,这成本可不低哟。”
元满知道这鹅可能很好,但看这司掌柜的反应就明白这鹅可能比她所想的还要金贵一点?所以她也如是问了。
在从司掌柜口中得知这一只鹅要一两银子的时候她呆滞了。
这边一只鸡也就是七八十文左右,一两银子一千文钱啊??
元大硕夫妇也倒吸一口冷气。
司掌柜笑道:“你这好友家中还挺富裕的,不过延江的鹅最出名,味道极好,一点也不腥气腻口,十分肥美。”
他没说的是延江的鹅哪怕是直接用水煮着吃也很好吃。
不过这卤鹅的香味确实香,再加上好鹅只是锦上添花罢了。
司掌柜晓得这东西的价格,便开口询问价钱能不能买断。
元满连忙表示道:“这东西我自家还需用,但也仅仅自家摆摊用而已,除去这个其他地方不会再出现的。”
司掌柜是个生意人,闻言开始跟元满商讨要买断。
你来我往交谈下来,元满想想跟周煜的关系,以后还得倚靠他做生意的呢,便也松口说好吧,卤料方子卖给他们了。
反正她想想以后也能教其他新菜色给大房他们不是?
而且一成的利润而已,还得等他们做生意后慢慢获得利润,可直接卖给明月楼能得一笔不少的银钱呢。
元满还惦记着快点攒够银钱好买了房子在镇上定居呢。
村子里生活当然还是比不上镇上的,缺点什么都得大老远地过来买。
元大硕夫妇全听元满的,虽然具体不了解卤鹅方子哪来的,但肯定跟她那位神秘的师傅有关系,所以也不多问。
司掌柜对于元大硕夫妇全程听小闺女的话也不奇怪。
毕竟他家少爷年纪小小也很有本事,身边的好友也都厉害。
所以谈好后就开始立契约,元满让她爹把卤料方子给出去。
最后还提醒道:“这个不拘着是卤鹅肉,其他的鸡鸭猪肉都可的,甚至蛋类煮熟后磕出花纹也能放进去卤。”
一个卤料方子从空间倒腾出来就能赚个一百五十两。
简直不要太轻松了。
元满对此很满意,元大硕夫妇虽然心惊但也表现波澜不惊。
司掌柜点头笑着应好。
双方合作愉快又闲聊了一会儿。
离开前。
司掌柜又提醒道:“近来常听从北方过来的客人说到他们那边已经二三月未曾下雨,怕是要闹旱灾,到时若有难民迁移逃过来南方,这边也指定不太平,你们家中能备些粮食就多备些,到时候少出门即可保平安啊。”
他说的是粮食而不是蔬菜,为的是提醒他们别把粮食全卖了。
有的农家人夏收后就喜欢将缴完粮税剩下的粮食卖了换银钱给家里添置东西,但万一闹起灾来一年半载,三年五载的,那样家里的粮食可真真是金贵物儿了。
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