,这丁字号伙房的负责人,算是正式到齐了。
那两位师傅已经听张合说过殷泽那一手厉害的官家菜手艺了,今天就是特意过来见识见识的。
“殷师傅,不知道,能不能让我们见识下真正的官家菜?”头灶师傅期待的问道。
殷泽眉头一挑,心里升起一个想法,沉声道:“当然可以,不过我觉得吧,咱们做厨子的,光是见识见识别人怎么做菜,可提高不了自己的手艺。
所以我提议,要不咱们4个今天来一场以厨会友,各自都把各自的拿手菜做出来几道,大家相互品尝,共同学习,共同进步。”
“哦?这个提议好,我没问题。”
“我也没问题。”
“我也一样。”
三位灶后师傅想了想后觉得很有道理,立刻答应下来。
殷泽点头,脸上露出了神秘的笑容。
“那三位师傅稍安勿躁,我先来献丑,咱们也不用做多了,就一人烧四道菜吧。”
旋即,就做了一道油焖大虾,这种浓油赤酱却又鲜香甜润的味道,顿时将三位灶火师傅的味蕾征服。
然后三位灶头师傅又各自炒了一盘自己的拿手菜,四人互相品尝。
三个灶火师傅都是浅尝辄止,殷泽却是统统给一扫而空,肚子很满意的同时,心里也美滋滋。
还是切磋厨艺好呀,要是自己做饭自己吃的话,想填饱自己的肚子,可是要狠狠的卖一番力气。
但现在,四个人做饭,自己一个人吃,付出一份力,收获四倍果实,就很爽。
不到半个时辰,每个人都炒了4盘菜。
十二盘菜,基本都是殷泽就着馒头消灭掉的,吃完后终于打了个饱嗝,心说来工坊里当厨子,真的是太正确了!
那三位灶火师傅,在感慨殷泽饭量惊人的同时,心里也都很满足。
连呼长见识了。
厨艺这东西,并不是越旧的越好,殷泽脑子里那些几千年后的烹饪经验与技巧,随便抖搂出来一样,都能让这个时代的厨子叹为观止,大呼学到了。
而这时,也到了中午放饭的时间,殷泽刚打算出去看看,却见王谦王管事,领着钱小二走进了丁字号伙房。
“唉?殷师傅,你来的正好,我正好有事儿找你呢。”王谦见到殷泽,立刻迎了过来。
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