像是他们这样的大户人家,虽然不是商户,可是谁家没几个铺子?尤其是姑娘的陪嫁,那可不只有来钱的铺子,还会有田庄之类的。
像是这些营生,都是姑娘家的私产,是必须自己经营的。
这就算是出嫁女的一个后盾。
除此之外,当家夫人也要管理整个府上的公产,依然有铺子田庄之类的,除去花用后,还要有所盈余。
瞧着好像是简单,可实际操作起来,对于这些闺阁女子来说,实在不容易。
一般情况下,当母亲的都会特意培养一下女儿管家管账的能力。
这不,崔明樱到了这般年岁,就是想躲,也躲不过了。
崔夫人也不知道自己如何教崔明樱,往常的时候,她都是把崔明樱散养的,管着崔明樱更多一些的,就
是崔明松了。
所以这次,她就只能抽出一间铺子交给崔明樱,让崔明樱自行折腾。
崔夫人已经做好了让崔明樱吃亏上当的准备了,并且希望崔明樱吃一堑长一智。
可是崔明樱刚刚得了这铺子,哪里会去想赔钱的事情?不但不想,还盼着自己的生意能做的和姜芷的仙草铺子一样红火呢。
到时候,所有人都会对她刮目相看!
这样想着,崔明樱就觉得充满了干劲儿。
好在崔明樱这次也没有冲动行事,还知道来找姜芷商量商量。
见姜芷应下了,崔明樱就长松了一口气:“有你帮着我,我就觉得踏实不少了,不过阿芷,你放心,我不会让你白忙活的。”
“你要是肯帮忙,那这铺子的盈利,我愿意分给你五成!”崔明樱十分大方的开口了。
姜芷哑然失笑:“你就不怕赔了吗?”
崔明樱道:“赔了也不怪你,反正没有你,我肯定是要赔钱的…”
两个人凑在一起,一个有钱有地方,就是没有什么想法,更是没有经营的手段,另外一个…会做生意,又有一肚子想法,简直就是一拍即合!
姜芷很快就给出了建议:“那就开一家烤肉店吧。”
马上就要入冬了,烤肉店的生意肯定好做,这样的话…可以很快的把成本回收回来。
就算是夏日的时候生意不好做了,有一些盈利,就可以顺利的过渡到生意好的时候。
崔明樱道:“烤肉?烤完了端出去卖吗?那肯定都凉了!而且…随便在路上都能生火烤肉,谁会来铺子里面吃?”
烤肉吃的,就是一个野趣呢。
姜芷笑道:“我说的,当然不是这种简单的烤肉了。”
既然要和崔明樱一起做生意,姜芷就没有瞒着崔明
樱,直接就带着崔明樱去买调料。
一些常见的,比如肉蔻,桂皮,花椒之类的调料还是能买到的,但是孜然之类的,就不好买了。
不过好在,药材铺子里面是有的。
按照一定的配比,研磨成粉,混在一起,用来做腌肉料,主要起的作用就是提
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