山东的大饼承载了几辈人的感情。
或老,或少,一张薄饼,一根大葱,在咀嚼间,那一丝乡愁便荡漾在齿间,香醇而弥人。
看到那油而不腻的红烧肉被裹在了薄饼中,人们大快朵颐,王强已经忍不住了,他趁着空档跑到厨房去给自己再盛了一碗饭,
瞥了一眼锅里,又拨掉了一些,万一一会儿又被沈浪的美食镜头给勾-引得想吃东西怎么办,还是留一些的好。
咀嚼着蛋炒饭,看着电视中的人吃着咀嚼着裹有红烧肉、大葱之类食物的薄饼,王强觉得自己很是幸福,吃蛋炒饭竟然吃出了
红烧肉的味道。
那是一种甜蜜的滋味。
“云省高原的一条溪流里,上至年过七旬的老人,下到不满十岁的孩童,翻开溪流底部的每一块石头,不厌其烦,为的是寻求
一种神奇的美味。
爬岩鱼,制作雷山鱼酱最关键的原料,出人意料的美味!
桥港,贵州雷山,贵州省东南部最偏僻的村庄,苗族女孩李建英,等待着一个幸福的时刻。
鱼酱一年只能做一次,必须用最新鲜的辣椒,二金条最好……
李建英的父母外出打工,此番回家是为了家里的8亩地已经成-熟的玉米,夫妻二人,这次回家可与家人团聚半个月的时间。
半个月,也是制作鱼酱的周期,乳酸菌和酵母菌促进香气的生成,挥发性有机酸,滋生出鱼酱独特的酸味,苗家最娇傲的调味
品,就是这样炼成的。
这是一年中,最美味的团聚,也注定是一顿,百感交集的晚餐。”
看着吃过了稻花鱼,次日清晨,靠坐在窗口,看着将要北上广深打工的父母的小女孩凝神眺望,王强眼角出现一丝泪花。
那熟悉的背影渐行渐远,李建英无力的靠在窗边,望着父母的影子渐渐淡去,没有言语,空气中却弥漫着伤感的味道。
王强刚好吃完,抹了一下嘴,吸了吸鼻子,在外的人想家的时候,是最脆弱的,他强行忍住,拼命眨着眼睛,抑制住眼睛里那
热热的东西。
然而,电视机中,镜头给了李建英的父母,他们坐在车上,相对无言,缠绵而悠扬的古筝声在此刻响起,略带着些许欢快的音
乐传来,似是往日的快乐,奔上了心头。
一道清脆而缠绵的葫芦丝响起,那曲调朴实无华,却蕴含着最为真挚的情感。
王强心中最为柔软的地方瞬间被击中,他再也忍不住眼中的热流,脑子里不管是怎么屏蔽着故乡的信息,随着歌声,家乡的景
色与亲人的喜怒哀乐,一幕幕回荡在了脑海中。
这是什么曲子?
他赶紧拿出手机搜索起来。
西国,唐人街。
柳霏儿擦了擦眼睛,吸了吸鼻子,婉转的歌声依然在耳畔回想,那不舍的味道,弥漫在整个广场上空。
她继续看着电视,一会儿再上官网问歌
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