王大根请客吃饭,老钱都亲自侍候着,一桌子伍阳王的招牌菜,那看得金头他爹是头晕眼花的。
要知道金头他爹那也是走南闯北的人,见过些大场面,不地说起吃来,光凭这卖相,今天是真的把他惊到了。
不论从菜品菜色还是味道上来说,金头他爸从来没吃过这么好吃的东西,特别是王家的玉米烧,尝了这第一杯之后,完全就停不下来了。
“王哥,早听说伍阳王怎么怎么好,今天来尝过大厨的手艺才知道好在哪里,看来我以后得经常来这里蹭饭吃了,到时候你可得给你打折啊!”薛明美喝了两杯,头有点晕,惹火大胆地看着王大根,如果不是坐得离王大根太远,只怕在桌子下面就不老实了。
王大根把筷子一放,然后端起杯子再敬大家道:“还打什么折,就凭薛妹子长久以来的帮助,伍阳王就不会收你一分钱,要过来的时候,提前打个电话,想吃什么就让后厨给备着就行了!”
桌子上的女人本来见王大根与薛明美眉来眼去的心里冒酸水,不过一听王大根让后厨给备着,心里一下子就高兴起来,因为对王大根来说,他亲自下厨才能证明一些东西。
“大根啊,叔现在才知道你为什么敢把那胜利酒厂给买下来,原来你们家的玉米烧比传说中的还要好喝,这酒得买多少钱一斤啊?”金头他爹好奇地问道。
“原来从我家走批发是三百,反正现在自产自销嘛,成本都计算在餐饮里,所以直接卖的九百八一斤……”
噗……咳咳……金头他爹一口酒喷了出来,咳个不停,半天才缓过劲来说道:“我的个亲娘啊,刚才这一口我喷了得有几十块吧!”
一句话顿时惹得桌子上的人大笑了起来。
大家正说笑着,大厨老钱手里拿了根大铁叉子敲门进来了你,铁叉子上穿着一只溅着油花烤得金黄金黄的兔子,那香味儿,让房间里的人一下子就不断地分泌着唾液,眼睛都瞪直了。
“王总,兔子烤好了,你看我给大家分分?”
王大根冲老钱点点头道:“客人先来吧,我最后……”
老钱手里来了把刀,熟练地从叉子上给大家分食着烤兔子。王大根笑道:“这是养殖场的第一只杂交野兔,算是今天的主菜之一了,试试味道,如果还行的话,明天就开始主推这道菜吧!”
大家的目光都在滋滋冒油的兔肉上,根本没听清王大根到底说了些什么。
等老钱把肉一分进盘子里,有人已经迫不及待地吃了第一口,焦而不糊,香脆麻辣的口感让人吃了第一口就完全停不下来了。
一般吃烤兔,都是酥脆香辣的外皮为主,真正对兔肉感兴趣的也没多少,所以许多厨子在烤兔的时候习惯先腌制码味,等到入了味儿后再用碳烤,这样可以让食客最大可能地把一
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