正是花季青春的年纪,却买不起好衣服,穿不起好鞋,只能羡慕的看着那些衣着光鲜的同学心里发酸,甚至有时还有些埋怨自己的老爸老妈没有本事,无法给他一个富裕的家庭环境,也让他渐渐变得有些自卑。直到他长大成人,进入社会,经过社会的各种毒打,才逐渐理解了当初老爸老妈的那些不易,也越发对他们感激起来。只是,重生回来的自己,还要再经历一遍青春岁月时的那些艰难寒酸的生活么?…………
吃饭的当中,王子晋对王妈说:“老妈,你看什么时候能给买点猪前膀肉,还有羊尾巴油。”王爸诧异地问:“你想吃啥?怎么想要羊尾巴油?那东西怎么吃啊?”王妈还没开口,王爸却抢先问道。“我想吃炸串儿…………”王子晋把做炸串需要用的食材和调味品一一跟老爸老妈道来。“你这都打哪学的啊?妈下午就给你买,晚上就给你做着吃,馋猫。”老妈一直都是非常疼爱儿子的,只要是合理的要求,从来都是尽可能的给予满足。王子晋急道:“老妈,千万别,等我回来,我自己做,我有做炸串儿的新方法。”见老妈眉头一皱,赶紧又道:“老妈,我知道你们肯定会说,这马上中考了,不赶紧抓紧时间学习,瞎搞什么,其他什么都不用管,你就一心学习就行了。是不是啊?”王爸王妈对视一眼,王妈说:“知道你还说?”王子晋赶紧装出一副哀求状,“老妈~!求求你了,我保证不落下学习,就这一次,可好?求你了!”王妈略微思考了下说道:“算了,就当是给你放松放松,同意你的请求。”耶!第一步,成了!
晚上放学回到家,王子晋就忙活开了,切洋葱,炸羊油,冲料水。肉已被老妈切好,接下来就是腌肉了,手在盆里不停的抓,把尽可能多的料水打进肉里,淀粉洋葱片跟进,半小时后完工,肉要腌制一晚上才最入味儿,但王子晋没那么多时间,只能是多抓抓肉,以尽可能的入味儿。王爸王妈震惊的看着儿子在厨房里忙碌,惊讶于儿子什么时候可以这般熟练的制作吃食。边腌制边穿串儿,一个小时后,沾上调制好的高丽糊,油温六七成时进锅炸,一边熟练的做着,一边把各个重点步骤以及注意事项详细的告诉老妈。不一会儿,满屋子香气。定形后复炸一遍,出锅!撒上王子晋要求配制的撒料,王爸王妈尝了一口,惊讶之色便出现在眉眼之上。外酥里嫩,回味无穷。虽是猪肉,却吃出了十足的羊肉味儿。尤其是这个撒料,平时都是孜然和芝麻,可是这个特殊配方的撒料味道更加的醇厚,是,没错,只能用醇厚这两个字形容。实在是……太好吃了!
不过几分钟的样子,一大盆炸串便全部都被他们吃下了肚。当
请收藏:https://m.zhwcp.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)