因此上来的第一份菜,竟然就是大家久已闻名的鱼火锅。
热气腾腾的火锅端上来,闻到那锅里散发出来的香味,以及袅袅的热气飘到脸上的感觉,让人忍不住想要伸出筷子,赶紧捞上一块吃了再说。
闻到那股异于其他菜的香味,让就连那一向不喜形于色的宁沐非,也有一种食指大动的感觉。
“这是什么?”
“这是鱼火锅,这会底汤烧开了,正好放鱼肉,牛肉。荤菜先放,蔬菜后放。”已经不止吃过一次的李晟,这会自告奋勇的担当了讲解员的职务,并且跟大家示范起来。
宁知府也在,闻到那股香味,忍不住道:“鱼火锅,这菜名听起来很不错啊。是用鱼做的火锅吗?”
“对,知府大人等会尝尝就知道了。还有种做法就是,里面的鱼块是放在锅里一起煮出来的,等大家将里面的鱼肉吃完,再加汤往里面放自己喜欢吃的菜,荤素都可以加。”
李晟说完,用筷子夹了一块切的菲薄的鱼肉,往那汤里轻轻的涮了三两下,立刻拿了起来。
和鱼火锅一起端上来的一大盆颜色有些奇怪的汤汁,旁边放着一盆红艳艳的辣子油。
只见李晟拿出一只干净的小碗,用汤勺舀了些汤汁在小碗里,再象征性的弄了一丁点的辣子油。然后将前面捞起来的鱼片放进去,沾了沾,一口将那鱼肉放入口中,慢慢的咀嚼起来。
他长得本就好看,就连吃东西的动作都那么养眼,旁边的人,看到他的吃相,顿时纷纷效仿。
“这盆里的是蘸料,旁边是辣子油,吃辣的就加一些辣子油,不吃辣的,只需要加入旁边的这些蘸料即可。我先开吃了,各位请便。”
终于知道吃鱼火锅的流程,大家便不客气了,你一筷子,我一筷子的干了起来。
王世勋本来想装下逼的,没想到,风头都被李晟抢了去,他的声音中多了几分干涩,介绍道:“大家快尝尝,这个鱼火锅,可是我请的大厨最拿手的菜,不好吃,你找我。”
说完,他便迫不及待的给自己夹了一块,虽然那鱼肉入嘴时有些烫口,可是吃进肚子里,舒服啊。
“啊,好吃,太好吃了。”虽然这鱼火锅又烫又辣,没想到,那好吃的味道几乎可以深入灵魂。那热乎乎的感觉,几乎能将你充满饥饿的胃部都熨平,所以大家即使知道吃了这个会很辣,还是不停的在吃着。
宁如歌知道这是沈安安的手艺,也拿起筷子夹了一块,放入嘴里。本来他还想吃了一块鱼肉后,扯上两句话的,却没想到,好家伙,只见他只吃了一块鱼,还没来得及夹第二块。那锅里的筷子,却是密密麻麻,一个比一个夹的迅速,眨眼就没了。
“不是吧,我才吃了一块,你们要不要这么迅速。”
宁沐非动作很快,他已经连续吃了五块,犹自有些意犹未尽。李晟在家里经常吃,所以就不和大家抢了,只是意思下的吃了块,便停下筷子,看其他人争个你死我活。
看到他们这一桌吃的如此激烈,香味如此香,旁边那些桌子上的客人,顿时要忍不住了。头都伸的比那鸭子还要长了。
“这是什么鱼啊,看上去很好吃,我们的鱼怎么还没上桌。”
没想到,他们那边桌子上的第一份菜,却是一盘鳝鱼。那鳝鱼做出来的颜色十分好看,可是根本没有什么香味。
和这边一桌大快朵颐的客人们比,他们这边就太惨了些。
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