2)第227章 烤腊肠,和自带食材的不速之客_美食:这个老板怎么啥都会?
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  话的时候骂骂咧咧,还将两根树杈挥来挥去。

  看上去,真的是来找茬的。

  虾线青年的言行,同样引起了周围顾客的反感,几个年轻女孩下意识地远离了他们两个。

  这都什么年代了,

  还有这种人?

  好在对于这种俗套的剧情,店里早就有了应急预案。

  李瑞看了看过来的两个“小混混”,给萧寒送过去一个关门的眼神。

  然后,又望了望刚从楼梯上下来的马金戈同志。

  “小马,他们要点餐呢,你帮顾客看看。”

  “来啦来啦。”

  小马几步跑下了楼梯。

  店员小马,

  她个子不高,

  其实,看上去也不是很有气势,但男人们被她的武力震慑住的时候,

  却极少意识到这一点。

  “痛痛痛,姐,我错了。”虾线青年再次开口说话时,已经带着哭腔,手腕被小马抓在手中,不敢乱动。

  “下次再学坏,把你虾线挑了。”

  “不敢啦,不敢啦。”他保持着立正的姿势,稍微活动起通红的手腕。

  有小马在,

  店里很安全。

  几位小姐姐回到了原先的座位。靠边的食客则是重新端起了酒杯。

  继续着吃喝、谈笑。

  对于小店老板来说,顾客好不容易来了小店,也不能让人家白来。

  过来吃饭的顾客,李瑞还是很欢迎的。

  于是他重复了之前的问题:

  “你俩想吃点什么?”

  “我们买两根烤肠吧。”虾线青年的社会大哥,打算稍微意思一下,然后赶紧离开。

  “烤腊肠两根,一共十块。”小马指了指旁边的二维码。

  “好好,妹妹你看,我付过去了啊。”

  “嗯,那伱们稍等,老板很快的。”

  腊肠是蒸熟之后切成两段,放到烤炉上面烤制的。

  所以时间不需要太久,

  只要让腊肠中的油脂,透过肠衣渗透到腊肠的表面,在高温炙烤下发出诱人的香气,

  就算完工。

  这时候腊肠里面,还保留着适当的水分,吃起来不会太干。

  表面则是烤到微焦的程度。

  烤,并不费功夫。

  这次穿串也由李瑞亲自上手。

  但是却多花了些时间。

  主要是得把两根树杈削成签子,然后再穿进腊肠上炉烤制。

  老板这样做的目的,

  一来是物尽其用,尽量满足顾客的要求。

  二来,还能节省成本。

  无论是店里服务员的身手,还是老板炫技一般展示出来的刀功,都让虾线青年和社会大哥不敢造次。

  他们接过腊肠之后,便匆匆离开了。

  小店外,步行街上。

  社会哥很没出息的握着烤腊肠一顿狂啃。

  最外面的肠衣经过油脂的浸润、高温的炙烤,微微发焦。

  斑驳的小黄点,则散发出浓郁的油脂味道。

  吃在嘴里的时候,肥瘦相间的腊肠会随着牙齿咀嚼,

  将汁水挤进口腔,稍微还有点烫。

  腊肠烤制的时候,没有多余的调味,仍然是咸中带鲜。

  只不过烧烤给腊肠多增添了一点炙烤的口感。

  让瘦肉更有嚼劲,

  肥油吃着更香。

  “卧槽,好吃。”社会哥评价。

  他还注意到,连街边的树杈也被打磨的非常光滑。

  而另一边的虾线青年,

  则是迟迟没有动口。

  他回想着此生第一次与同龄女孩子牵手的场景。

  口中喃喃道:

  “龙哥,女孩子的手,好硬。”

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