,就是厨艺不佳,可别让她主厨,否则那饭就不待可口的。
楼建军主动道:“要不,我来做饭,你们且聊着。”
看他是个干部,却有一手不错的厨艺,这都是炼出来的。之前下放在五七干校的时候,一群知识分子、干部,他因为厨艺好被选出来管厨房,也炼出一手少油少盐也能把饭菜尽量做美味的本事。
夏明双哪可能让客人做饭,“天暖和起来肉冻不住,过年存的肉得赶紧吃掉,咱们今儿就吃火锅。”
骨头汤底,早就熬上了,这会儿已经浓郁奶白,香气扑鼻。
再把冻豆腐、绿豆芽、菠菜、白菜、土豆、粉皮、海带等备上,另外韭黄切碎加上鸡蛋、虾肉糜拌馅儿捏几盘饺子,吃完火锅下进去当主食就好。
这时候温度低,炒菜不合适,凉得快,家里基本都是炖菜,今儿吃火锅就更合适。
内容未完,下一页继续阅读之前冻的五花肉、羊肉还有一点,另外还有一斤牛肉,这会儿都拿出来切片涮着吃。
家里没冰箱,一化冻肉就放不住了。
吃饭的时候夏明双已经把楼家的事儿都知道了,不是她故意问的,钟淑娴是个话篓子,她看对眼的人就格外有话说,恨不得祖宗八代交代清楚,然后拉着夏明双拜干姊妹了。
她蘸着夏明双做的韭菜花酱,吃得格外香,“我小时候吃过一家,特别香,后来再没吃过那样好吃的,今儿在你这里吃到了。”
夏明双就教她怎么做的,“还有一小坛儿呢,走时候给你装一瓶子。”
钟淑娴:“那我可不和你客气呀。”
夏明双:“除了韭菜花酱,还
有辣椒酱,另外我还自己试着腌了四川泡菜和东北酸菜,都挺成功的。”
顾三姐手脚麻利,已经去盛了酸萝卜之类的泡菜过来,另外还有一碗腌辣白菜,辣椒粉调了虾酱,吃起来鲜辣甜,味道很不错。
钟淑娴吃着好,“老楼,玉辉,刚子,你们都尝尝。”
蔡胜刚虽然瞧不起乡下,可吃火锅的时候筷子却一点都不慢,烫得咝咝啦啦的一个劲地往嘴里送。
内容未完,下一页继续阅读他一开始不抱希望,觉得就是咸菜呗,有啥好吃的,结果尝了两口就觉得好吃,就着肉尤其解腻美味。
他朝夏明双讨好地笑道:“姨,这个真好吃!”
夏明双虽然对他印象不算好,却也不会和他一般见识,笑道:“走时候给你装上一瓶子。”
吃饱喝足,夏明双也已经听清楚楼建军祖上竟然做过御医。
他大伯继承家业,学的是老中医,他爹则开药铺,他大伯家的大堂兄叔当年出国留洋学的是西医,也就是陈专家说的那位楼大夫。楼大夫已经五十多岁,下放以后如今还没起复,但是他有几个不错的学生,如今在协和医院也都能独当一面。
夏明双就把小妹的事儿说给他们听,“楼大夫这样不可多得的人才,怎么上面不给他调回去?”
楼建军和钟淑娴都沉默了一瞬,钟淑娴道:“我大伯哥年轻时候风流倜傥,作风很洋派,这会儿被人揪着不放,一时半会儿倒是没法回来。”
楼建军
:“不过请假回来做个手术还是可以的。”
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