,给你们露一手”,见得众人都在,高冲当即笑道。
众人结伴往燕国公府而去,回到府中,高君雅已经回府,见得这么多人,当即就要呼喊着高福准备宴席,却被高冲制止。
高冲赶忙拎着铁锅进了庖屋,可是将庖屋里的一众仆役给吓了一跳,忙是劝阻,高冲将其全部驱赶出去,看了一眼原材料和调料,不由得拔凉拔凉的。
原材料只有鸡、鸭、鹅、羊、兔,还有一大块鹿肉,但没有猪肉,蔬菜更是寥寥无几,只有一两种高冲叫不出名字的,调味料也只有一些胡椒、陈皮、花椒、姜、蒜、豆豉等等。
高冲无奈,只得命人将蒸馏器洗刷干净,倒上一坛浊酒,让人架上柴火照料着,自己则是在众人惊讶的目光中,撸起袖子,花椒炒鸡、爆炒姜母鸭……
自东汉时,就有青铜蒸馏器了,高冲暂时无法酿造高度酒,只能将普通浊酒再次蒸馏,将其水分蒸发,提升度数,反复蒸馏数次过后,庖屋中已经溢满酒味,一坛酒却是仅剩两碗。
见此高冲暗自咋舌,这浊酒的含水量真是够高的,蒸馏后的烧酒成本也着实不低,看样子得定个高价了。
一个时辰后,宴厅里的众人早就是饥肠辘辘,高冲换上一套衣服来到厅中,“今日太过仓促,许多材料未曾搜集到,诸位且将就将就啊”。
“攸之你有啥就上啥吧”,刘弘基叫嚷道,“我这饿得前胸贴后背了”。
高冲拍拍手,侍女将一盘盘的花椒炒鸡、爆炒姜母鸭、鲜炒羊肉等端上案桌。
众人见状不由得很是好奇,“非煮非炙,这是什么做法?”刘弘基瞪着眼睛好奇问道。
这个时候的食物不是炖就是烤,这一盘盘原汁原味的鸡鸭羊肉,倒不像是烤的,更不像是炖的。
“这便是用铁锅煸炒出来的炒菜”,高冲笑道,“诸位尝尝味道如何?”
刘弘基几人闻着香味早就忍耐不住,当即抄起箸来便夹死一块鸡肉咀嚼,不由得眼睛一亮,“这味道……真是独特,没有烤的油腻,也没有炖的软糯”。
李世民几人吃得也是纷纷点头称赞。
这炒菜提前问世,当即就让众人赞不绝口。
这时,高冲又抱出一个坛子放在案桌上。
刘弘基见状直嚷嚷道:“如此佳肴,岂能无酒,攸之快快上酒,一人一坛才快活”。
“这可没有一人一坛,顶多一人一碗”,高冲摇头苦笑道。
就在刘弘基嘟囔的时候,高冲拍开封坛,一股浓烈的酒香四溢。
“这……”旁边的李世民鼻子一动,不由得惊问道:“这酒香怎的这般浓郁?”
高冲抱着坛子,一人倒上一碗,等到自己时,仅剩半碗。
见得刘弘基瞪大眼睛,一脸惊诧的捧起碗来,高冲忙是说道:“慢点喝,一次一小口适量”。
可惜有些晚了,刘弘基猛的一口,喝掉小半碗,当即便是呛得剧烈咳嗽,只觉得喉咙火辣辣的疼,呛得眼泪都出来。
良久,方才在众人吃惊的目光中平复过来,“这……这酒怎的……怎的如此烈”。
众人见状不敢小觑,高君雅耸鼻一闻,浓烈的刺鼻味道传来,细细的抿了一口,顿时一股辛辣涌入喉咙,继而直感觉腹腔都是火烧一般炽热。
“这是烧酒,我取名为烧刀子”,高冲见状笑道,“喝下去如同喝下火烧一般,诸位慢饮”。
作为一名穿越者,不弄一些划时代的东西出来简直不像话,步枪大炮蒸汽机有些夸张,但弄一些炒菜蒸馏酒啥的,扩展财路还是可以的吧,
当然,不会花很多笔墨在这个上面,只是暂时提出来帮助李二赚钱而已,要知道武士彟为何能够深得李渊的信任,就是因为武士彟舍得投资啊,招兵买马哪一项都需要钱啊。后面马上进入战争环节。
请收藏:https://m.zhwcp.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)