得知真相,牛吉超和阮萌惊讶中,又感到习以为常。
香格里拉酒店集团的新掌门人?
这不过是迈神的常规操作而已。
一时间,迈神反客为主。
牛吉超说道:“虽说是迈神的场地,但既然说好我请客,迈神,晚上这顿饭你不能跟我抢。”
方奇迈点点头,“没问题。”
下午,大家逛完了总统府。
接着,便出发来到香格里拉,江南灶中餐厅。
此餐厅,有淮扬菜之王的美誉。
也是金陵唯一一家达到了黑珍珠二钻的餐厅。
甚至可以称其为金陵淮扬菜的标杆。
在这里,可以品尝到金陵本地的绝大多数招牌菜。
除非是入住香格里拉酒店,否则需要提前一天进行预约,才能确保有位置。
此前,牛吉超已经安排好了。
餐厅的人均消费在300左右,如果是在包间,消费会更高不少。
但总体来说,对比同档次的高档餐厅,这里的性价比较高。
唯一的缺点,那就是服务员比较少,以至于服务方面不是很到位。
另外,餐厅的厨师长侯庆,曾经在《舌尖》上出现过,是当今淮扬菜数一数二的厨艺大师。
这也都是牛吉超下血本,一直推荐大家来这里的原因。
一进餐厅就能看出,大厅装潢非常有格调,有南方水乡独有的文化韵味。
环境和氛围各方面,都比较舒适。
门口一名服务员当即就认出了牛吉超。
“牛吉超,你带朋友来啊。”
“对的齐哥,我已经订好了位置。”
“嗯,进去吧。”
就座后,牛吉超说道:“迈神,你们来点吧。”
方奇迈应道:“你比较了解他们的招牌菜,你来点。”
“ok,交给我了。”
牛吉超点完菜,一抬头,却看不到一个服务员。
牛吉超知道,他们大部分都服务包间的客人去了。
剩下的服务员,东奔西走,忙活各种事情。
他忽然明白,迈神当时要以客人的角度,去游览云顶逸仙度假山庄。
从客人的角度,才能更好地发现问题。
以前牛吉超还没觉得,现在才能体会,和网上的评价一样,大厅的服务水平确实不怎么样。
无奈,牛吉超只能自己把菜单拿到后厨。
...
等了十多分钟,终于上菜了。
第一道菜是蟹黄豆腐。
豆腐包裹在蟹黄酱汁里,点缀着葱花,闻起来就很香。
“来,大家快尝尝。”
“很不错的味道,蟹黄香气十足,还有蟹肉。”
“这口感,和外面一些不地道的,甚至是假的蟹黄豆腐,简直云泥之别。”
“一整勺,除了豆腐,满满都是蟹肉和蟹黄。”
众人一致好评。
第二道菜,叫炒软兜。
阮萌问道:“那一条一条的,都是啥呀?”
牛吉超认真地介绍道:“是鳝鱼,炒软兜也就是鳝鱼肚子最软的部分,大力推荐。”
“确实很软,酱香
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