，这位选手如果能继续深造，在食雕上肯定大有所为。”

　　听到他的这句话，明白真相的唐墨和程刚相视一笑。其实唐墨是很赞同柳阳的说法的，程刚还不是职业厨师，只是经过他爷爷不断的教导而已，就已经能有如此厉害的雕工，确实很值得在这方面培养的。

　　毒蛇女王为张老勺上一勺馅心之后，自己夹起一块带皮的鸭肉，在眼前仔细端详片刻，才放入口中咀嚼。

　　她放下筷子，点评说道：“刚才我仔细查看，发现没有丝毫破损，成菜外皮饱满油润却不油腻，鸭肉鲜嫩，吸收了内陷的香气。唯一美中不足的就是淋炸地略微过了火候，应该是油温没掌控好。”

　　程刚听后，面色一紧，心中暗暗说道：“这个漂亮评审好厉害，连这都能品尝出来。”

　　参赛时间只有2个小时，他又要整鸭去骨，又要切馅料炒制，又要酿塞、淋炸、蒸制、雕刻盘饰，可以说他一整个流程都在紧张和忙碌当中唯恐时间上赶不及。因此在看到时间太紧之后，决定在淋炸的时候像通过更高一点点的油温，缩短淋炸的时间。

　　没想到现在却被这个美女评审毫不留情地揭露出来了！

　　这舌头真是恐怖，不愧是能成为评审的人。

　　唐墨看到程刚的反应，就知道谢丽肯定是说对了，心中对这个毒舌女王的评价又高了几分。

　　张老吃了小半口馅料，说道：“馅心糍糯疏散，吸收了鸭肉精华和配菜香味，滋味咸鲜香醇。你用了火腿丁、豌豆仁、莲子、香菇丁、笋尖、水发干贝、鸭肫丁，还有最重要的糯米，很正宗的苏菜配方。”

　　张老的话让程刚面带喜色，但随即又垮了下来，只听张老说道：“美中不足的是炒地过熟了些，要是先炒6分数就酿塞，成品的口感会更好。”

　　老爷爷，您能再皮一点吗？一次说完不好吗，这样停一下又说一句，很吓人哎。

　　练东盛品尝过后，笑道：“调味还是不错的，这道菜食材配比多，重在一个‘和’字，口味已经相当不错，如果你能把淡口酱油换成县一点的，并且把味精去掉，口味应该会更上一层楼。”

　　厨协会长许家贵：“300号选手的作品已经相当不错，和前面的榕城荷叶鸭一时难分伯仲，我们开始打分吧。”

　　这一道惊艳菜肴过后，后面又上来几组菜品，但大多品相普通，从评审们快速的品尝过程来看，唐墨觉得这些菜品能在味道上取胜的也并不多。

　　至此，唐墨趁着选手上菜的间隙，正式向评审们提出“告辞”，在两百多名选手和数千观众讶异的目光中，款款离开评审台，回到他本应该站的位置——选手休息区。

　　唐墨都异常举动让所有人议论纷纷，这都什么情况啊？不是说好了是美女评审和英俊会长的私生子吗？不是说好了是内定的十名选手吗？你还下来干什么？现在下来假装是选手还有意义吗？

　　唐墨对这些人的目光也是奇怪，这些人都怎么了啊？怎么看我的眼神像看怪物一样？

　　唐向峰也问金大师，道：“师傅，唐墨哥真厉害，上去站三个钟头下来，就成了会长大人和美女评审的私生子，哈哈哈，真是笑死我了。”

　　不管下面的气氛如何怪异，在所有人的注视下，五位评审最后一次放下筷子，唐墨也突然间松了一口气，心道：“这场海选比赛，终于要结束了。”

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