玉米,有腊肠,腊肉,还有一瓶豆腐乳,就那么多。”
“恩,也好,大伯你等半个小时,我给你做下酒菜,就当是.......”
“最后的晚餐!”钟灵自作聪明道。
“呸!最你的头,你当自己是达芬奇还是耶稣,把那些东西全部拿进厨房!”
我把身上那块黄布脱掉,穿上自己的衣服,走进厨房,钟灵已经乖巧的把所有东西都搬进来了。
“钟情,我要做什么呢?”
本来我是不想让她做的,看她的样子就知道从来没进过厨房,不过她倒是十分有兴致,便不想拂了她的兴致。
“这样吧,你替我把腊肠,腊肉切成手指那么长,然后把玉米的米粒都剥下来,把三分一磨成粉,就这样可以了。”
“是你的手指,还是我的手指?”
“当然是你的手指,我以后也是要吃你的手指,恩,还有你身上很多东西。”
“坏人!”
钟灵红着脸气呼呼的就去工作了。
虽然冰箱里的东西不多,可是要做一顿令大伯满意的晚餐是难不倒我这个有十几年经验的大厨。
我先掏了米,放在一个小瓦煲里面,开了煤气炉,就煲饭了。
家里鸡蛋是很多的,主要方便平时吃面条,可以煎上两个,那就做几个鸡蛋菜吧。
我在碗里打了三个鸡蛋,放了胡椒粉,酱油,打匀,烧红了油锅,把鸡蛋倒进去,立刻关火,锅铲铲两下,马上上碟。
“哇,一分钟都不用!”钟灵惊叹道。
我得意道:“废话,男人做菜快准狠,保证你没吃过那么嫩的钟氏滑蛋!”
我再往锅里倒油,待油沸腾,立刻打进三个鸡蛋,鸡蛋很快就变成金黄色,捞起放盘子里,调了大红浙醋,红糖,混一起煮开,淋在炸好的蛋上面,一道九柳炸蛋的家庭版就做好。
接着再打了三个鸡蛋,放了盐跟胡椒粉,放进沸水锅里,用一个盘子盖着盛放鸡蛋的盘子,盖上锅盖,十分钟后大功告成。
“钟情,为什么在盘子上面还要盖一个盘子?”
“蒸蛋一定要酱紫,才会像你的小脸蛋一样的滑。”
“想不到你懂那么多,小时候一定.....钟情,你好坏,我不可怜你了!”
在钟灵感性的时候,我偷吻了她一下,她红着脸在那娇嗔。
“哈哈,你不可怜我就可怜一下那瓦煲吧,把那些腊肠,腊肉,一条条的插进饭里,然后盖上锅盖!”
我吩咐完钟灵,把两根玉米杆子放进蒸蛋的沸水里,煮了一阵,捞起玉米杆,再放进玉米粒,把玉米粉跟生粉用水开稀,倒进水里,最后倒进蛋清,调好味,一道色香味俱全的玉米羹就做好了。
“为什么要煮玉米杆子?”好奇令那丫头再次忘记了我刚才的偷袭。
“玉米杆很甜,煮一下,把甜味都煮出来了,好吧,全部做好了,最重要的一个步骤交给你吧,我这里有亲手秘制的酱油,倒进饭里面。”
钟灵似乎对这些小把戏很喜欢,立刻把我调好的酱油倒进饭里面。
“哇!好香!是腊味煲仔饭!”客厅里已经传出大伯的喝彩声。
我夹了几块豆腐乳,在上面撒了白糖,这是下酒的良品。
半个小时,四菜一汤,外加一个煲仔饭就做好了,当然由钟灵端进去会增色不少。
花都极品小天师
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